現(xiàn)代化的廚房設(shè)備就是不一樣，‘愛(ài)心廚房’真是帶給了師生們實(shí)實(shí)在在的溫暖。”近日在彝良縣蕎山小學(xué)，該校校長(zhǎng)潘修明看著廚師們端出熱騰騰的飯菜，動(dòng)情地感慨。

今年6月，中國(guó)扶貧基金會(huì)愛(ài)心廚房項(xiàng)目部來(lái)到彝良實(shí)地考察, 決定向彝良縣部分邊遠(yuǎn)貧困學(xué)校捐贈(zèng) 32套“愛(ài)心廚房”設(shè)施設(shè)備，總價(jià)值達(dá)142.13萬(wàn)元。每套設(shè)備包括電磁灶、大容量消毒柜、儲(chǔ)物柜、絞肉機(jī)等大小廚具10余件。該設(shè)備的投入使用，從根本上改善了山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施和衛(wèi)生狀況，為在校學(xué)生提供一個(gè)干凈、衛(wèi)生、安全和舒適的就餐環(huán)境，為彝良縣學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。

據(jù)了解，“愛(ài)心廚房”是由中國(guó)扶貧基金會(huì)、肯德基、必勝客所屬百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部和聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署共同發(fā)起的“捐一元•獻(xiàn)愛(ài)心•送營(yíng)養(yǎng)”項(xiàng)目，也是密切配合國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，針對(duì)貧困地區(qū)學(xué)校對(duì)廚房設(shè)備缺乏而為其提供“愛(ài)心廚房”設(shè)備、改善貧困學(xué)校學(xué)生供餐條件的一項(xiàng)愛(ài)心舉措。

目前，這批獲贈(zèng)的“愛(ài)心廚房”設(shè)備均已投入使用，惠及32所學(xué)校師生1.2萬(wàn)余人。受惠的山區(qū)學(xué)校教師紛紛表示，“愛(ài)心廚房”不僅節(jié)能、環(huán)保、便捷，還能為學(xué)生們做出可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的飯菜。